Kesoplättar
0kommentarer
Perfekt till en lättare lunch. Jag brukar dela upp det i 4 portioner.
Ingredienser
500g keso
3 ägg
shalottenlök eller rödlök
senap
salt
peppar
1 påse parmesanost (40 g) (detta brukar jag skippa)
4 msk dinkelmjöl (eller valfri)
jag tillsatte även sambal oelek och kalkonskivor
Blanda allt i en skål, häll sedan smeten i en smörad ugnsform, 25x35cm (jag använder mig av en stor och en liten form). Placera formen i ugnen, 200C i 30 min. Klart!
Kommentera