Cevapcici
0kommentarer
Ingredienser, 4 port
500g nötfärs
1 tsk salt
1,5 pressade vitlöksklyftor
0,5 tsk svartpeppar
0,5 tsk mald spiskummin
0,5 tsk koriander
1 krm chilipeppar
1 dl vatten
1,5 msk rapsolja
1,5 pressade vitlöksklyftor
0,5 tsk svartpeppar
0,5 tsk mald spiskummin
0,5 tsk koriander
1 krm chilipeppar
1 dl vatten
1,5 msk rapsolja
Blanda färsen med salt och tillsätt sedan lök, kryddor och så mycket vatten att det blir en fast färs. Forma den till avlånga köttbullar. Pensla med olja och stek eller grilla runt om.
Till detta hade jag en tzatziki gjord på turkisk yoghurt med gurka och tomat, salladsost(10%) och en sallad.
coop.se
Kommentera