Lunch:
Grekisk sallad, tzatziki och Saganaki(stekt/friterad ost).
Kyckling-gyros.
Kvällsmat:
Grekisk sallad och saganaki.
Kyckling-gyros.
Att flyga kan vara ganska drygt och långtråkigt, men när solen lyser, molnen är så härligt fluffiga och utsikten är vacker, ja, då är det nästan en overklig känsla, så fantastisk världen är!
...och inte nog med det, idag hittade jag en ny favoritparfym, då blir man lite extra glad;)
Om ett dygn är jag i Grekland, ett land jag länge velat besöka och nu är det äntligen dags!
Det blir först två dagars shopping och kultur i Aten, för att sedan flyga vidare till Santorini där
det blir en del utflykter och sol och bad.
Och MAT, låt oss inte glömma maten, det grekiska köket är verkligen något som tilltalar mig,
några rätter har jag provat men desto fler längtar jag efter att få uppleva!
Uppdateringar kommer under resans gång om jag har tid och tillfälle!(:
Todeloo!
I fredags var jag på min första spa-upplevelse med mamma i Torekov. Vi fick fantastiskt väder, badade utomhus i en japanska pool, åt god buffé och fick en underbar ansiktsbehandling.
Välmående, check!
En aningens för stor, men dock så mysig:)
Hej Buddha!
Sommarfint redan vid 10 på morgonen.
Några dagar kvar, sen är jag i ost-paradiset:D
Fetaost, Halloumi, Saganaki. Längtar!
Jag och Oskar delar kärleken till oooost!
Haft det underbart<3
Vaniljdoften sprider sig från ljusen, mysigt i dåligt väder(:Familj, sol, natur, och grillat, vad mer behöver man?
Sparris, sötpotatis, halloumi, avokadosås, shiitakesvamp(ej på bild) och kyckling med egengjord marinad.
(Gjord på limesaft,ingefära,vitlök,honung,chilipulver,olja,vinäger och soja, gottgott!)
"Le nu för helvete!"-Pappa. Spontant och härligt! (;
Trotts att huvudtanken med denna bloggen är hälsa, så kommer jag aldrig lägga upp en fasad eller hymla med sanningen:
-Jag äälskar pizza, kebab, chilicheese, snacks och i princip allt som innehåller ost.
-Att se mig skutta av glädje till träningen händer väldigt sällan(däremot kommer glädjen alltid i efterhand).
-För det mesta föredrar jag festkvällar med mycket vin framför en lugn kväll framför tvn.
MEN, mitt intresse för hälsa är heller ingen fasad, jag tycker det är spännande och givande att lära mig om mat och dess effekt på människan. Sen är det även utmanande och kul att hitta goda maträtter som gör mig till en sund person och får mig att må bra.
Så mitt syfte är enbart att inspirera, både mig själv och andra med dålig självdisciplin:P
Tro på dig själv! Självdisciplinen kan växa! Det har den gjort för mig:)
I <3 Food...
Jag tycker aldrig att man ska utesluta någon mat helt och hållet. Men ha i åtanke att vi har faktiskt bara en kropp, och den ska vi leva med i resten av våra liv! Så snälla förstör inte den med onödiga sjukdomar som vi faktiskt kan motverka!
Hälsa innefattar inte bara mat, utan även ekologiskt och sättet vi tänker, men mer om det i ett annat inlägg:)
Dagens föreläsning via jobb var över förväntan, den gav mig mycket kunskap och inspiration till att äta bra för att må bra.
Kortfattat förklarat fick vi information om att dålig hälsa ger alltifrån depression och trötthet till cancer och ms. Och med dålig hälsa är det inte enbart menat om man äter friterat, godis eller läsk varje dag, utan det är även våra självklara matvaror så som hel/halvfabrikat, färdigrätter, dåliga oljor, gömt socker(tex i Lingongrova), spannmål osv.
Sen handlade det mycket om vad som var bra att äta och varför, men det kommer jag dela med mig av framöver(:
Ps. Jag kommer ALDRIG att sluta äta ohälsosam mat, syftet för mig är bara att byta ut, förbättra och äta det mer sällan. Enbart för mitt eget välbefinnandes skull.
Efter 5 månaders boende, och ett antal resor i Kina, är min besatthet ett faktum, detta, plus mitt nyfunna intresse för hälsa och ekologi, fick mig till att starta denna blogg. Jag måste ju dela med mig av det fantastiska:)
